登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

hanfengze1953. 随缘的博客

祈祷!愿我的家人及我所有的朋友在新的一年里幸福、平安、健康!

 
 
 

日志

 
 
关于我

快乐时光话童年, 蹉跎岁月北大荒, 苦乐年华返城后, 岁月如歌夕阳红。 上山下乡------黑龙江生产建设兵团------工程连队------ 知青返城------中国对外传媒刊物------美术编辑

【引用】中国茶道【功夫茶图解】  

2011-02-11 19:54:59|  分类: 茶余饭后 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自温柔细雨《中国茶道【功夫茶图解】》

 
 
 
 

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
古典诗词漫话丛书主题阅读 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 

 
 
 
    功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。
 

迎春花 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  悬壶高冲意在扬香
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  春风拂面实为刮沫温茶
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  若琛出浴也叫洗茶 洗茶的水也可以洗杯
  若琛是清初发明小瓯杯的江西人,
  以其名代指小茶杯。
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  如果是茶壶泡茶,还有:
  孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,
  后人把名茶壶喻为孟臣。
  乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。
  重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,
  既洗净壶外表面,又提高壶温。
  在盖杯泡茶里面就省了这些手续 :
  第一泡茶迅速洗茶,
  用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒,
  所用器件要求不能沾手,以免手上汗水玷污茶具。
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  鉴赏色香强调茶品 在茶艺表演里还有:
  游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,
  以括去壶底之水,
  防其滴入杯中。
  关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。
  韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。
  三龙护鼎:即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,
  此法既稳当又雅观。
  这些是茶壶和闻香杯才有的。
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵,
  意为铁观音茶汤已经泡好,可以通过
  过滤网倒入公道杯,
  进入喝茶程序。
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 
  艺表演中还有 初品奇茗:观色、
  闻香后,开始品茶味。
  再斟兰芷:即斟第二道茶。
  品啜甘露:细致地品尝。
  三斟石乳:即斟三道茶。 令略音韵:
  即慢慢地领悟铁观音茶的韵味。
  敬献茶点:奉上品茶之点心。
  自斟慢饮:任客人自斟自饮,
  尝用茶点,进一步领略情趣。
  听曲赏舞:三五朋友品茶则呤诗唱和、谈古论今。
  尽杯谢茶:起身喝尽杯中之茶,
  以谢山人栽制佳茗的恩典。
  有些纯属艺术夸张,于茶本身的滋味无关,
  但随着生活好过了,
  欣赏表演也属于业余消遣。
  

中国茶道【功夫茶图解】 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 

 

古典诗词漫话丛书主题阅读 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 

日志精品 热门日志 另类艺术 书香音乐 养生保健
车辆武器 男&女篇 男人&篇 女人&篇 世界名画
图文欣赏 世界建筑 博客制作 民间故事 藏画精品
音乐专辑 娱乐八卦 恐怖系列 艺术精选 民间传说
艺术精品 艺术收藏 音画精选 人骵艺术 温柔细语

 

 

 

这6种接电话方式,最容易被辐射! - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 

 

  评论这张
 
阅读(38)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018